Kakak lagi mencari inspirasi resep Madumongso yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Madumongso yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Madumongso, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya ingin menyajikan Madumongso nikmat di apartemen, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Madumongso sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Madumongso menerapkan 6 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Madumongso adalah sebagai berikut :
- 1 piring tape ketan hitam (saring air nya,sisihkan)
- 100 g gula pasir (bisa di tambah jika suka manis)
- 1 keping gula merah (kira2 50 g)
- 200 ml santan (kara)
- Buah nanas secukupnya (parut/blender hingga halus)
- Secukupnya air matang
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Madumongso anti gagal
- Rebus gula pasir & gula merah dan santan,tambah dgn sedikit air,aduk2 hingga mendidih & gula larut
- Tambahkan nanas,setelah tercampur,lalu masukkan pelan2 air tape sambil di aduk2
- Jika sudah mengental,masukkan tape ketan,aduk lagi hingga matang
- Angkat kemudian dinginkan sehari semalam,baru di bungkus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Madumongso yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar